Köstliche Rumkugeln - Die perfekte Nascherei
Rumkugeln sind ein Klassiker unter den süßen Snacks und besonders in der kalten Jahreszeit ein echter Genuss. Mit ihrer Kombination aus schmelzender Schokolade, zartem Keksboden und dem aromatischen Geschmack von Rum sind sie sowohl bei großen als auch kleinen Naschkatzen sehr beliebt.
Besonders praktisch: Sie sind schnell zubereitet und benötigen keine Backzeit! Ob als Mitbringsel für eine Feier oder einfach zum eigenen Genuss – Rumkugeln sind immer eine gute Wahl.
Zutaten
Zutaten für ca. 50 Rumkugeln
100
g
weiche Butter
100
g
Puderzucker
4
Esslöffel
Rum
200
g
Schokostreusel aus Milchschokolade
Zubereitung
Zubereitung der Rumkugeln
1. Schokolade schmelzen und Buttermischung vorbereiten:
Zuerst die weiche Butter schaumig rühren, dann den Puderzucker sieben und unter die Butter mischen, bis eine cremige Masse entsteht. Die Blömboom Dark und Milk Hot Chocolate Drops über einem heißen Wasserbad schmelzen, bis sie komplett flüssig ist. Die geschmolzene Schokolade anschließend vorsichtig in die Buttermischung einrühren.
2. Rum hinzufügen und kühlen:
Den Rum in die Schokoladen-Buttermischung einrühren und gut vermengen. Die Masse für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird und sich leichter weiterverarbeiten lässt.
3. Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen:
Nach dem Kühlen die Masse mit zwei Teelöffeln in kleine Portionen auf einen Teller setzen. Aus den Portionen nun Kugeln formen und diese anschließend in den Schokostreuseln wälzen, sodass sie schön glänzen und eine tolle Textur bekommen.
4. Letztes Kühlen:
Die fertigen Rumkugeln nochmals für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest und perfekt zum Naschen werden.
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