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Blömboom GmbH
Sickingenstraße 20-28
10553 Berlin
Kakao mal anders: Kreative Schokoladen-Rezepte für den Frühling und Sommer
Xocolatl – Kakao nach historischem Vorbild
Xocolatl gilt als Vorläufer der heutigen Trinkschokolade und wurde bereits von den Maya und Azteken zubereitet. Anders als moderne Kakaogetränke war das Original nicht süß, sondern würzig, kräftig und wurde traditionell mit Wasser statt Milch angerührt. Chili und Gewürze unterstrichen den intensiven Charakter des Kakaos. Mit Pure Cocoa entsteht eine moderne Interpretation dieses historischen Getränks – puristisch, aromatisch und auf das Wesentliche reduziert.
White Chocolate Chia Pudding – Cremig, sättigend und perfekt für den Morgen
Dieser White Chocolate Chia Pudding ist das ideale Frühstück für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Über Nacht vorbereitet, entwickelt er eine cremige, leicht puddingartige Konsistenz, die durch White Hot Chocolate Drops eine feine, butterartige Süße erhält. In Kombination mit Kokosmilch entsteht ein besonders vollmundiges, mildes Dessert- oder Frühstücksgericht, das sättigt und gleichzeitig leicht wirkt. Frische Früchte wie Mango oder Passionsfrucht sorgen für einen fruchtigen Kontrast und bringen Frische in die cremige Basis.
French Hot Chocolate
French Hot Chocolate ist bekannt für ihre besonders dichte, cremige Konsistenz und den intensiven Schokoladengeschmack. Mit den BIO Dark Hot Chocolate Drops von Blömboom gelingt diese luxuriöse Trinkschokolade besonders einfach, da die Drops direkt in heißer Milch schmelzen und ein kräftiges Kakaoaroma entfalten.
Dark Chocolate Pistachio Cup - Dunkel, herb und nussig
Intensive Schokolade trifft auf die feine Cremigkeit von Pistazie: Der Dark Chocolate Pistachio Cup verbindet kräftige Kakaonoten mit der leicht süßlichen, nussigen Aromatik gerösteter Pistazien. Eine Prise Meersalz rundet den Geschmack ab und bringt die einzelnen Komponenten noch stärker zur Geltung. Dieser besondere Kakao-Moment eignet sich perfekt für gemütliche Nachmittage, als Dessertalternative oder als kleine Auszeit für alle, die dunkle Schokolade und außergewöhnliche Geschmackskombinationen lieben.
Dark Chocolate Cold Brew – Kalt extrahierter Kakao mit Tiefe und Klarheit
Dieser Dark Chocolate Cold Brew ist die pure, kalte Extraktion von intensivem Kakao. Statt heiß aufgebrüht wird der Geschmack langsam im kalten Wasser entwickelt – über viele Stunden entsteht so ein dunkles, rundes Getränk ohne Bitterkeit und ohne Schwere. Das Ergebnis ist ein klarer, erfrischender Kakao-Drink mit überraschender Tiefe. Perfekt für alle, die Schokolade lieben, aber eine leichte, kalte Alternative zu heißer Schokolade oder Milchgetränken suchen.
Cremiges Schoko-Eis am Stiel – der perfekte Sommergenuss
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als ein cremiges Schoko-Eis am Stiel. Mit seiner intensiven Schokoladennote, der samtigen Konsistenz und den wenigen Zutaten ist dieses Eis die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Das Beste: Du kannst es ganz einfach zu Hause zubereiten. Einfach und ohne komplizierte Techniken, ganz nach deinem Geschmack. Ob als süße Abkühlung zwischendurch, als Dessert für Gäste oder als Highlight beim Familiengrillen – dieses selbstgemachte Schoko-Eis begeistert Groß und Klein.
White Chocolate Pistachio Latte - Cremige weiße Schokolade trifft auf feine Pistazie
Ein samtiger Latte für alle, die milde, cremige Aromen lieben. Die feine Süße der weißen Schokolade verbindet sich mit der nussigen Tiefe der Pistazie zu einem harmonischen Genussmoment. Die butterartigen Noten beider Zutaten ergänzen sich perfekt und werden durch einen Hauch Limette wunderbar ausbalanciert. Ob als besondere Alternative zum klassischen Kaffeegetränk oder als gemütliche Auszeit am Nachmittag – dieser White Chocolate Pistachio Latte überzeugt mit seiner eleganten Kombination aus Cremigkeit, Süße und Frische.
Milk Chocolate Cherry Smoothie – Cremig, fruchtig und schokoladig
Dieser Milk Chocolate Cherry Smoothie verbindet cremige Milchschokolade mit der fruchtigen Frische von Kirschen oder Himbeeren. Die gefrorene Banane sorgt für eine besonders samtige Textur, während Mandelmus dem Smoothie eine leicht nussige Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein kalter, vollmundiger Drink, der sich perfekt als Frühstück, Snack oder süße Erfrischung an warmen Tagen eignet.
Dark Chocolate Granita – Intensiv, erfrischend und voller Schokoladengeschmack
Wer eine leichte Alternative zu Eiscreme sucht, wird diese Dark Chocolate Granita lieben. Die italienische Eisspezialität überzeugt mit ihrer einzigartigen, kristallinen Textur und einem intensiven Schokoladenaroma. Anders als klassisches Eis oder Sorbet ist Granita grobkörnig, luftig und wunderbar erfrischend. Durch die einfache Zubereitung mit Wasser, Kakao und wenigen weiteren Zutaten steht der pure Geschmack dunkler Schokolade im Mittelpunkt. Perfekt für heiße Sommertage, als leichtes Dessert oder als besondere Erfrischung nach dem Essen.
Frozen Chocolate Frappe – Cremiger Schoko-Genuss im Eis-Style
Der Frozen Chocolate Frappe ist ein eiskalter Schoko-Drink für alle, die es cremig, süß und erfrischend mögen. Die Kombination aus Schokoladenpulver, Milch, Vanilleeis und Eiswürfeln ergibt einen besonders dichten, milkshake-ähnlichen Drink, der sich wie ein Dessert im Glas anfühlt. Perfekt für heiße Sommertage, als süße Pause zwischendurch oder als kleine Belohnung am Nachmittag.
White Chocolate Frozen Yogurt – Cremig, erfrischend und einfach selbst gemacht
Dieser White Chocolate Frozen Yogurt verbindet die Frische von Joghurt mit den feinen, cremigen Aromen weißer Schokolade. Die White Hot Chocolate Drops sorgen für eine zarte Süße und eine besonders samtige Textur, während ein Hauch Zitrone dem Dessert eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Sommerdessert, das sich unkompliziert zubereiten lässt und mit seinem ausgewogenen Geschmack begeistert. Perfekt als leichte Alternative zu klassischem Eis oder als besondere Nachspeise für warme Tage.
Dark Chocolate Strawberry Milkshake – Dunkel, cremig und fruchtig frisch
Dieser Dark Chocolate Strawberry Milkshake ist ein intensiver Schoko-Genuss mit einem frischen Fruchtmoment. Dunkle Schokolade trifft auf cremiges Eis und wird durch eine frische Erdbeere perfekt ausbalanciert. Das Ergebnis ist ein dichter, dessertartiger Milkshake, der eher ein Erlebnis im Glas als nur ein Getränk ist. Besonders macht ihn der Glasrand: geschmolzene Dark Hot Chocolate Drops treffen auf bunte Streusel und sorgen schon beim ersten Schluck für Geschmack und Textur.