Spinnennetz-Kakao: Schokoladig, cremig und ein bisschen spooky
Dunkle Schokolade trifft auf fluffigen Milchschaum und ein filigranes Spinnennetz aus weißer Schokolade. Für den Halloween-Effekt brauchst du dabei keine komplizierten Dekorationen: Mit ein paar Kreisen und einem Zahnstocher wird der Kakao im Handumdrehen zum kleinen Kunstwerk. Perfekt für einen gemütlichen Halloween-Abend, einen Filmabend oder einfach für alle, die ihre Trinkschokolade gerne ein bisschen schauriger mögen
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Für den Spinnennetz-Kakao
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Die Hälfte der Milch erwärmen und das Dark Hot Chocolate Powder einrühren, bis es sich vollständig gelöst hat.
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Die restliche Milch aufschäumen und vorsichtig auf die heiße Trinkschokolade geben.
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Die White Hot Chocolate Drops vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Anschließend in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden.
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Mit der geschmolzenen weißen Schokolade drei bis vier Kreise auf den Milchschaum zeichnen. Anschließend mit einem Zahnstocher vom Mittelpunkt nach außen durch die Kreise ziehen. So entsteht das typische Spinnennetz-Muster.
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Kurz trocknen lassen und den Spinnennetz-Kakao direkt servieren.
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Rezept-Tipp
Für ein besonders schönes Spinnennetz sollte der Milchschaum möglichst glatt sein. Die weiße Schokolade am besten in dünnen Linien auftragen und den Zahnstocher nach jedem Strich kurz abwischen – so bleiben die einzelnen Linien sauber und das Muster wird besonders filigran.
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