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Blömboom GmbH
Sickingenstraße 20-28
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Kakao mal anders: Kreative Schokoladen-Rezepte für den Frühling und Sommer
White Chocolate Frozen Yogurt – Cremig, erfrischend und einfach selbst gemacht
Dieser White Chocolate Frozen Yogurt verbindet die Frische von Joghurt mit den feinen, cremigen Aromen weißer Schokolade. Die White Hot Chocolate Drops sorgen für eine zarte Süße und eine besonders samtige Textur, während ein Hauch Zitrone dem Dessert eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Sommerdessert, das sich unkompliziert zubereiten lässt und mit seinem ausgewogenen Geschmack begeistert. Perfekt als leichte Alternative zu klassischem Eis oder als besondere Nachspeise für warme Tage.
Kürbis-Kakao-Muffins
Wenn der Herbst nach Kürbis und warmen Gewürzen schmeckt, dürfen diese Kürbis-Kakao-Muffins nicht fehlen. Saftiges Kürbispüree trifft auf feines Pure Cocoa und dunkle Schokoladenstückchen, die beim Backen leicht schmelzen. Der Kakao bringt eine kräftige Schokoladennote mit, ohne den Geschmack des Kürbisses zu überdecken. Ein unkompliziertes Herbstrezept für sechs kleine Muffins, die frisch aus dem Ofen besonders schön schmecken.
Dark Chocolate Strawberry Milkshake – Dunkel, cremig und fruchtig frisch
Dieser Dark Chocolate Strawberry Milkshake ist ein intensiver Schoko-Genuss mit einem frischen Fruchtmoment. Dunkle Schokolade trifft auf cremiges Eis und wird durch eine frische Erdbeere perfekt ausbalanciert. Das Ergebnis ist ein dichter, dessertartiger Milkshake, der eher ein Erlebnis im Glas als nur ein Getränk ist. Besonders macht ihn der Glasrand: geschmolzene Dark Hot Chocolate Drops treffen auf bunte Streusel und sorgen schon beim ersten Schluck für Geschmack und Textur.
Iced Milk Chocolate Latte – Schokoladig, cremig und eiskalt genießen
Dieser Iced Milk Chocolate Latte ist die perfekte Erfrischung für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus intensivem Milchschokoladen-Kakao, kalter Milch und Eiswürfeln sorgt für ein cremiges Geschmackserlebnis, das an ein Café-Getränk erinnert – ganz einfach zu Hause zubereitet. Durch die konzentrierte Schokoladenbasis bleibt das Aroma auch nach dem Schmelzen der Eiswürfel voll erhalten. So entsteht ein ausgewogener, angenehm süßer Drink mit intensivem Schokoladengeschmack.
Birnen-Schoko-Kompott
Warme Birnen, ein Hauch Zimt und dunkle Schokolade ergeben ein Dessert, das schnell gemacht ist und wunderbar nach Herbst schmeckt. Für das Birnen-Schoko-Kompott werden die Früchte zunächst leicht karamellisiert und anschließend mit geschmolzenen Dark Hot Chocolate Drops verfeinert. Du kannst das Kompott direkt warm genießen oder über Pfannkuchen, Joghurt oder Vanilleeis geben. So wird aus wenigen Zutaten ein unkompliziertes Dessert mit intensivem Schokoladenaroma.
Dark Chocolate Cookie Milkshake – Dunkel, cremig und voller Keks
Dieser Dark Chocolate Cookie Milkshake ist der intensivste und dunkelste der drei Varianten. Kräftige Schokolade trifft auf cremiges Eis und knusprige Keksstücke, die dem Milkshake eine überraschend dichte, leicht krümelige Textur geben. Der Geschmack ist voll, herb und schokoladig – ein echtes Dessert im Glas, das eher gelöffelt als getrunken werden könnte.
Dark Chocolate Bark mit Sommerfrüchten – Knackige Schokolade zum Teilen und Genießen
Dark Chocolate Bark ist die perfekte Kombination aus intensiver dunkler Schokolade und fruchtigen, knackigen Toppings. Die dünnen Schokoladenstücke lassen sich einfach zubereiten, individuell gestalten und eignen sich ideal als süßer Snack, Dessert oder kleines Geschenk aus der Küche. Durch den hohen Kakaoanteil entsteht ein kräftiges Schokoladenaroma, das hervorragend mit fruchtigen Himbeeren, nussigen Pistazien oder feinen Kokosflocken harmoniert. Besonders an warmen Tagen schmeckt die Bark direkt aus dem Kühlschrank angenehm kühl und erfrischend.
Zimt-Kakao-Porridge
Wenn die Morgen kühler werden, darf das Frühstück gerne warm und gemütlich ausfallen. Dieser Zimt-Kakao-Porridge verbindet cremige Haferflocken mit feinem Pure Cocoa, einer Prise Zimt und etwas Ahornsirup. Dazu kommen frische Apfelstücke, die einen fruchtigen Kontrast zum Kakao und den warmen Gewürznoten setzen. Ein einfaches Porridge-Rezept für einen entspannten Start in den Tag.
Xocolatl – Kakao nach historischem Vorbild
Xocolatl gilt als Vorläufer der heutigen Trinkschokolade und wurde bereits von den Maya und Azteken zubereitet. Anders als moderne Kakaogetränke war das Original nicht süß, sondern würzig, kräftig und wurde traditionell mit Wasser statt Milch angerührt. Chili und Gewürze unterstrichen den intensiven Charakter des Kakaos. Mit Pure Cocoa entsteht eine moderne Interpretation dieses historischen Getränks – puristisch, aromatisch und auf das Wesentliche reduziert.
White Chocolate Chia Pudding – Cremig, sättigend und perfekt für den Morgen
Dieser White Chocolate Chia Pudding ist das ideale Frühstück für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Über Nacht vorbereitet, entwickelt er eine cremige, leicht puddingartige Konsistenz, die durch White Hot Chocolate Drops eine feine, butterartige Süße erhält. In Kombination mit Kokosmilch entsteht ein besonders vollmundiges, mildes Dessert- oder Frühstücksgericht, das sättigt und gleichzeitig leicht wirkt. Frische Früchte wie Mango oder Passionsfrucht sorgen für einen fruchtigen Kontrast und bringen Frische in die cremige Basis.
Zimt-Kardamom Trinkschokolade
Manchmal darf eine Tasse Trinkschokolade etwas mehr Würze mitbringen. Bei dieser Zimt-Kardamom Trinkschokolade trifft dunkle Schokolade auf warmen Zimt und den leicht aromatischen Geschmack von Kardamom. Das Ergebnis ist eine unkomplizierte Variante der klassischen heißen Schokolade, die besonders gut zu gemütlichen Abenden passt. Schnell zubereitet und direkt aus der Tasse genossen.
French Hot Chocolate
French Hot Chocolate ist bekannt für ihre besonders dichte, cremige Konsistenz und den intensiven Schokoladengeschmack. Mit den BIO Dark Hot Chocolate Drops von Blömboom gelingt diese luxuriöse Trinkschokolade besonders einfach, da die Drops direkt in heißer Milch schmelzen und ein kräftiges Kakaoaroma entfalten.