Trinkschokolade selbstgemacht – deine süße Freiheit

Name: BIO Pure Cocoa Powder
Brand: Blömboom
SKU: 15429e
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock

Mit unseren Rezepten für Trinkschokolade kreierst du mühelos aromatischen Genuss ganz nach deinem persönlichen Geschmack. Greife zum Beispiel zu unseren Dark Hot Chocolate Drops. Sie bringen 70 Prozent Bio-Kakao in deine Tasse und schmelzen schnell und unkompliziert.

Du kreierst deine eigene DIY-Trinkschokolade aus wenigen Zutaten, kombinierst sie mit Gewürzen wie Zimt oder Chili und veredelst so eine einfache Schokolade zu einem besonderen Genussmoment. Nur wenige Handgriffe genügen und du kannst deine Trinkschokolade selbst herstellen und dich über intensiven Kakaogeschmack freuen.

Drei Gewürze, drei Richtungen

Eine kleine Prise verändert viel. Klick dich durch, welches Gewürz zu deinem Kakao passt.

Zimt · Wärme und Süße

Eine Prise fein gemahlener Zimt, und der Kakao gewinnt sofort an Tiefe und samtiger Süße. Er glättet herbe Spitzen und verstärkt die warmen Aromen.

Dosierung: ein Teelöffel auf eine Tasse heiße Schokolade.

Chili · Kontrast und Schärfe

Eine Messerspitze Chili schenkt Brownies ein feines Prickeln und hebt die kräftigen Aromen hervor, ohne sie zu überdecken. In heißer Trinkschokolade trifft süßer Schmelz auf einen belebenden Hauch Schärfe.

Dosierung: vorsichtig anfangen, eine Messerspitze reicht für den Einstieg.

Kardamom · Frische und Tiefe

Frisch gemahlen entfalten die ätherischen Öle zarte Zitrusnoten im Kakao. Passt besonders gut zu Kakao mit Hafermilch, gekühlt als Alternative zu Eiskaffee oder heiß über Kakao-Muffins gegossen.

Dosierung: ein Viertel Teelöffel, kurz vor der Verwendung frisch gemahlen.

DEINE GEWÜRZMISCHUNG ZUM VORRÄTIGHALTEN

Zwei Teile Kakao, je ein Teil Zimt und Kardamom, Chili vorsichtig dazu, bis die Schärfe passt. Passt zu Glasuren ebenso wie zu Keksen und hält sich in einem luftdichten Glas wochenlang aromatisch.

Trinkschokolade am Stiel selbstgemacht sorgt für staunende Augen

Möchtest du deine Gäste überraschen und Trinkschokolade am Stiel selber machen? Schmilz unsere White Hot Chocolate Drops, fülle die Masse in kleine Förmchen und stecke einen Holzlöffel hinein.

Im Kühlschrank härtet die Schokolade schnell aus und verwandelt jede Tasse heiße Milch in eine cremige Trinkschokolade, die in wenigen Minuten servierfertig ist. Nicht nur an kalten Tagen entsteht so eine kleine Auszeit voller Genuss.

Trinkschokolade selbstgemacht – ein schneller Mix

Mische unseren reinen Pure Cocoa mit etwas Rohrzucker und bereite deine eigene Mischung jederzeit selbst zu. Dein Kakao kommt ohne unnötige Zusatzstoffe aus und du bestimmst selbst, wie süß dein Getränk sein soll.

Wenn es schneller gehen soll, steht dir unser Milk Hot Chocolate Powder bereit. Es löst sich unkompliziert auf und bietet mit einem Kakaoanteil von 37 Prozent eine cremige Grundlage für deine Trinkschokolade.

Wann passt was am besten?

Kakao eignet sich hervorragend für alle, die es pur mögen und selbst entscheiden möchten, wie süß ihr Getränk sein soll – ob am Morgen, zwischendurch oder beim Backen.

Schokoladenpulver hingegen bietet ein rundes, intensives Geschmackserlebnis. Es ist ideal für genussvolle Pausen, besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Menüs.

Beide Varianten haben ihren Reiz – entscheidend ist jedoch dein persönlicher Geschmack. Probiere dich aus und finde heraus, was dir besser schmeckt.

„Aus wenigen Zutaten entsteht ein besonderer Moment: selbstgemachte Trinkschokolade, genau so, wie du sie liebst."

Trinkschokolade zubereiten mit Wasser oder Milch

Die perfekte Zubereitung deiner Trinkschokolade beginnt bei etwa 80 °C. Gib die Drops in 200 Milliliter heißes Wasser, wenn du eine klare Variante bevorzugst, und genieße den unverfälschten Kakaogeschmack. Cremiger wird dein Getränk mit Vollmilch. Wenn du tierische Zutaten vermeiden möchtest, greifst du zu Haferdrink oder Mandeldrink und erhältst eine vegane Variante ohne Kompromisse. Ein kräftiges Aufschlagen mit dem Schneebesen verhindert Klümpchen und sorgt für ein seidiges Ergebnis.

BIO Pure Cocoa Powder

Irgendwann sind wir weich geworden. Was die Leute alles mit unserem Kakaopulver anstellen wollten! Selbst mischen, mit Süßstoffen und Honig experimentieren, backen, Bier brauen, Eis herstellen und so weiter und so fort. Am Ende gaben wir klein bei und haben damit begonnen, unsere einzigartiges Bio Kakaopulver auch in ungemischter Form zu verkaufen. Jetzt und hier: reines Blömboom Bio-Kakaopulver. Macht doch, was ihr wollt! Der Pure Cocoa besticht durch seine dunkle Farbe und dem intensiven Kakao-Geschmack und eignet sich bestens zum Herstellen eigenere Trinkschokolade.

Inhalt: 700 g (32,71 € / 1000 g)

22,90 €

BIO Dark Hot Chocolate Powder

Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 250 g (23,80 € / 1000 g)

5,95 €

BIO Milk Hot Chocolate Powder

Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 1000 g (26,90 €* / 1000 g)

26,90 €

Trinitario: Die ausgewogene Verbindung

Trinitario entstand als natürliche Kreuzung aus Criollo und Forastero auf der Insel Trinidad und wächst heute in ausgewählten Regionen Mittel- und Südamerikas.

Er verbindet die Robustheit des Forastero mit der aromatischen Vielfalt des Criollo. Sein Geschmack reicht von fruchtig und würzig bis hin zu nussig und ausgewogen.

Für hochwertige Kakaopulver und edle heiße Schokolade eignet sich Trinitario hervorragend, da er Struktur und Komplexität verbindet. Bei Blömboom verwenden wir ausschließlich Criollo- und Trinitario-Kakao. Du schmeckst den Unterschied – mit jeder Tasse.

Schokoladenbrownie Schokoladentiramisu mit Kakaopulver und Kaffee zum genießen

Schokoladen Trilece (Tarta de Tres Leches) mit Blömboom

40 min
mittel

Ein cremiges Dessert, das mit Blömboom Dark Hot Chocolate Drops und Milk Hot Chocolate Powder verfeinert wird. Trilece (Tarta de Tres Leches) stammt aus der Türkei und Spanien und zeichnet sich durch seine saftige, milchige Konsistenz aus.

Zum Rezept

Wie Trinkschokolade dein Schoko-Finale wird

Probier es gleich aus! Schnapp dir Pure Cocoa oder unsere Drops, wähle Wasser, Vollmilch oder Pflanzendrink und kreiere deine Lieblingsmischung.

Dein Rezept entwickelt sich mit jedem Versuch weiter und selbstgemachte Trinkschokolade wird schnell zu einem festen Bestandteil deiner Genussmomente. Entdecke jetzt die Auswahl auf blomboom.de, fülle deinen Vorrat auf und genieße jeden Schluck als kleines Fest für die Sinne.

Tipp

BIO Dark Hot Chocolate Powder

Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)

10,90 €

BIO Dark Hot Chocolate Powder

Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 1000 g (26,90 €* / 1000 g)

26,90 €

BIO Dark Hot Chocolate Powder

Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 2000 g (24,95 € / 1000 g)

49,90 €

BIO Dark Hot Chocolate Powder

Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 250 g (23,80 € / 1000 g)

5,95 €

BIO Milk Hot Chocolate Automaten Powder

Blömboom auf Knopfdruck. Diese Idee haben wir gleich verstanden, hat sie uns doch schon durch so manchen Kakaotraum verfolgt. Trinkschokolade aus dem Vollautomaten? In Bio? Und lecker? Gibt's, hier und jetzt, in der 1 Kilo Kakaotüte, die schneller leer sein wird, als manche Kaffeetüte.

Inhalt: 1000 g (20,90 €* / 1000 g)

20,90 €

BIO Milk Hot Chocolate Powder

Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 250 g (23,80 € / 1000 g)

5,95 €

BIO Milk Hot Chocolate Powder

Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)

10,90 €

BIO Milk Hot Chocolate Powder

Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 1000 g (26,90 €* / 1000 g)

26,90 €

BIO Milk Hot Chocolate Powder

Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 2000 g (24,95 € / 1000 g)

49,90 €

Tipp

BIO Pure Cocoa

Irgendwann sind wir weich geworden. Was die Leute alles mit unserem Kakaopulver anstellen wollten! Selbst mischen, mit Süßstoffen und Honig experimentieren, backen, Bier brauen, Eis herstellen und so weiter und so fort. Am Ende gaben wir klein bei und haben damit begonnen, unsere einzigartiges Bio Kakaopulver auch in ungemischter Form zu verkaufen. Jetzt und hier: reines Blömboom Bio-Kakaopulver. Macht doch, was ihr wollt! Der Pure Cocoa besticht durch seine dunkle Farbe und dem intensiven Kakao-Geschmack und eignet sich bestens zum Herstellen eigener Trinkschokolade.

Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)

10,90 €

Häufig gestellte Fragen zu Kakao und Trinkschokolade

Kurz beantwortet. Zum Öffnen einfach auf eine Frage tippen.

Der größte Unterschied liegt in den Zutaten. Reines Kakaopulver besteht aus 100 % Kakao und enthält weder Zucker noch weitere Zusätze. Trinkschokolade beziehungsweise Schokoladenpulver enthält dagegen meist Zucker sowie weitere Kakaobestandteile wie Kakaobutter und sorgt dadurch für einen cremigeren, süßeren Geschmack. Während Kakaopulver häufig zum Backen oder für individuell gesüßte Getränke verwendet wird, ist Trinkschokolade bereits auf den direkten Genuss ausgelegt.

Eine hochwertige heiße Schokolade zeichnet sich durch einen hohen Kakaoanteil, gute Rohstoffe und einen ausgewogenen Geschmack aus. Je höher der Kakaoanteil, desto intensiver und aromatischer schmeckt das Getränk. Auch die Löslichkeit, die Cremigkeit und die Qualität der verwendeten Kakaobohnen spielen eine wichtige Rolle. Ob du lieber eine süße Milchschokolade oder eine kräftige dunkle Trinkschokolade bevorzugst, hängt von deinem persönlichen Geschmack ab.

Die Begriffe werden im Alltag oft gleich verwendet, rechtlich gibt es jedoch Unterschiede. Nach der deutschen Kakaoverordnung muss Schokoladenpulver mindestens 32 % Kakao enthalten. Trinkschokoladenpulver weist häufig einen geringeren Kakaoanteil auf und enthält meist mehr Zucker. Ein höherer Kakaoanteil sorgt in der Regel für ein intensiveres Schokoladenaroma, während zuckerhaltige Mischungen milder und süßer schmecken.

Ein hoher Kakaoanteil bedeutet mehr Geschmack, weniger Süße. Für Backrezepte, heiße Schokolade und Desserts, in denen der Kakao die Hauptrolle spielt.