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REZEPTE & ZUBEREITUNG
Die Dose, die mitkommt

Es gibt Dinge, die einfach mitreisen müssen – weil sie den Moment vertraut machen. Unsere Dosen sorgen auch unterwegs für deinen liebsten Kakao

23. Juni 2026 · Nghia Tran

Die Dose, die mitkommt


Es gibt Dinge, die man einpackt, ohne lange darüber nachzudenken. Zahnbürste. Ladekabel. Das Buch, das man seit drei Wochen anfangen wollte. Und wenn man weiß, dass man morgens ohne einen guten Kakao nicht wirklich aufgewacht ist, kommt auch die Dose mit. 

Die Blömboom-Dose ist dafür gemacht. Nicht offiziell, nicht als Marketingversprechen, sondern weil eine kleine Metalldose schlicht gut reist. Sie übersteht den Koffer, hält dicht, nimmt keine fremden Gerüche auf und sieht nach drei Wochen Urlaub genauso aus wie vorher.

Welche Sorte kommt mit?

Das hängt davon ab, wie du reist und was du vorhast.

Dark Hot Chocolate

Als Pulver die einfachste Wahl, löst sich schnell in heißer Milch oder heißem Wasser. Die Drops eignen sich, wenn du auch kalt arbeiten willst, als Stückchen im Joghurt oder geschmolzen über Früchte.

Milk Hot Chocolate

Die zugänglichste Sorte. Cremig, mild, für den Morgen, wenn du noch nicht ganz da bist. Funktioniert mit jeder Milch, auch mit der aus dem Supermarkt um die Ecke.

White Hot Chocolate

Gibt es nur als Drops. Kakaobutter statt Kakaopulver, keine Bitterkeit. Schmelzen und über Früchte gießen, in den Joghurt rühren, oder als Basis für einen Iced Drink, wenn die Ferienwohnung einen Kühlschrank hat.

Pure Cocoa

Für alle, die selbst mischen wollen. Reines Kakaopulver ohne Zusatz, kompakt, vielseitig. Im Morgenkaffee, im Porridge, als Basis für einen Kakao mit selbst gewählter Süße.

Was auf Reisen anders ist

Zuhause ist alles da. Die richtige Tasse, die Lieblingsmilch, der vertraute Herd. Im Urlaub ist das anders. Die Ferienwohnung hat einen Topf und irgendeinen Herd, der sich anders anfühlt. Das Hotel hat heißes Wasser aus dem Automaten, wenn man Glück hat. Manchmal steht man morgens in einer kleinen Küche in einem fremden Land und sucht nach etwas, das nach Zuhause klingt. 

Der Kakao in der Dose ist das. Nicht weil er besonders transportiert wird, sondern weil er da ist. Vertraut, verlässlich, unverändert.

Wann passt was am besten?

Kakao eignet sich hervorragend für alle, die es pur mögen und selbst entscheiden möchten, wie süß ihr Getränk sein soll – ob am Morgen, zwischendurch oder beim Backen. 

Schokoladenpulver hingegen bietet ein rundes, intensives Geschmackserlebnis. Es ist ideal für genussvolle Pausen, besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Menüs. 

Beide Varianten haben ihren Reiz – entscheidend ist jedoch dein persönlicher Geschmack. Probiere dich aus und finde heraus, was dir besser schmeckt.

„Fremde Küche. Vertrauter Geschmack."

Welche Sorte kommt mit

Das hängt davon ab, wie man reist und was man vorhat. 

Dark Hot Chocolate kommt als Pulver oder als Drops. Das Pulver ist die einfachere Wahl für unterwegs, es löst sich schnell in heißer Milch oder heißem Wasser und braucht nichts weiter. Die Drops eignen sich, wenn man plant, auch kalt zu arbeiten, als Schokostückchen ins Joghurt, geschmolzen über Früchte, oder einfach pur. 

Milk Hot Chocolate ist die zugänglichste Sorte. Cremig, mild, für den Morgen, wenn man noch nicht ganz da ist. Funktioniert mit jeder Milch, auch mit der aus dem Supermarkt um die Ecke. 

White Hot Chocolate gibt es nur als Drops. Kakaobutter, kein Kakaopulver, keine Bitterkeit. Wer sie mitnimmt, nimmt eine vielseitige Zutat mit: schmelzen und über Früchte gießen, in den Joghurt rühren, als Basis für einen Iced Drink, wenn die Ferienwohnung einen Kühlschrank hat. 

Pure Cocoa ist für alle, die selbst mischen wollen. Reines Kakaopulver ohne Zusatz, kompakt, vielseitig. Im Morgenkaffee, im Porridge, als Basis für einen schnellen Kakao mit selbst gewählter Süße.

BIO Pure Cocoa Powder
BIO Pure Cocoa Powder
Irgendwann sind wir weich geworden. Was die Leute alles mit unserem Kakaopulver anstellen wollten! Selbst mischen, mit Süßstoffen und Honig experimentieren, backen, Bier brauen, Eis herstellen und so weiter und so fort. Am Ende gaben wir klein bei und haben damit begonnen, unsere einzigartiges Bio Kakaopulver auch in ungemischter Form zu verkaufen. Jetzt und hier: reines Blömboom Bio-Kakaopulver. Macht doch, was ihr wollt! Der Pure Cocoa besticht durch seine dunkle Farbe und dem intensiven Kakao-Geschmack und eignet sich bestens zum Herstellen eigenere Trinkschokolade.

Inhalt: 700 g (32,71 € / 1000 g)

22,90 €
BIO Dark Hot Chocolate Powder
BIO Dark Hot Chocolate Powder
Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 250 g (23,80 € / 1000 g)

5,95 €
BIO Milk Hot Chocolate Powder
BIO Milk Hot Chocolate Powder
Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 1000 g (26,90 €* / 1000 g)

26,90 €

Zwei Wege in die Tasse

Heiß, frühlingshaft leicht

Statt Zimt und Nelke: Orangenschale, frische Minzblätter oder ein Spritzer Zitronensaft. Das macht die Schokolade hell und lebendig.

Blömboom Drops in heiße Milch geben, umrühren, aufschäumen. Milch auf etwa 65 °C erwärmen, das ergibt die beste Textur. Vollmilch bringt den reichsten Geschmack, Hafermilch natürliche Süße.

Kalt, Iced Chocolate

Zwei bis drei Teelöffel Blömboom Drops in 50 ml heißer Milch auflösen, kalte Milch allein löst die Schokolade nicht. Über ein Glas mit Eiswürfeln gießen, mit kalter Milch auffüllen, umrühren.

Milk Hot Chocolate schmeckt auf Eis cremig und rund. Dark Hot Chocolate bringt herben Charakter, erinnert an Eiskaffee, aber ohne Koffein. White Hot Chocolate mit Erdbeersirup oder Himbeermark wird fruchtig.

Pure Cocoa als Basis: ohne Süße, ohne Milchpulver, du bestimmst Süße und Intensität selbst. Für Smoothies, Eis-Shakes oder Granola.

Trinitario: Die ausgewogene Verbindung

Trinitario entstand als natürliche Kreuzung aus Criollo und Forastero auf der Insel Trinidad und wächst heute in ausgewählten Regionen Mittel- und Südamerikas. 

Er verbindet die Robustheit des Forastero mit der aromatischen Vielfalt des Criollo. Sein Geschmack reicht von fruchtig und würzig bis hin zu nussig und ausgewogen. 

Für hochwertige Kakaopulver und edle heiße Schokolade eignet sich Trinitario hervorragend, da er Struktur und Komplexität verbindet. Bei Blömboom verwenden wir ausschließlich Criollo- und Trinitario-Kakao. Du schmeckst den Unterschied – mit jeder Tasse.

Warum die Dose ein gutes Reisegepäck ist

Eine Metalldose macht keine Probleme. Sie reißt nicht. Sie läuft nicht aus. Sie lässt sich einmal öffnen, dann schließen, und das zwanzig Mal hintereinander, ohne dass sich etwas verändert. Der Inhalt bleibt trocken, aromatisch, unberührt von dem, was im Koffer drumherum passiert. 

Das klingt selbstverständlich. Ist es aber nicht, wenn man Tüten kennt, die im Gepäck aufgehen, Gläser, die zu schwer sind, oder Verpackungen, die einmal geöffnet nicht mehr richtig schließen. 

Die Dose ist so groß, dass sie für zwei bis drei Wochen reicht. Und so klein, dass sie in jeden Koffer, jedes Handgepäck und jeden Wanderrucksack passt, ohne Platz zu beanspruchen, der fehlt.

Der Morgen im Urlaub

Es ist früh. Die anderen schlafen noch. Irgendwo draußen beginnt ein Tag, der noch keine Pläne hat. Du kochst Wasser, öffnest die Dose, rührst einen Kakao an. Die Küche ist fremd, aber das Aroma nicht. 

Das ist alles, was es braucht. 

Das vollständige Sortiment von Blömboom findest Du im Shop.

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BIO Dark Hot Chocolate Powder
BIO Dark Hot Chocolate Powder
Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 2000 g (24,95 € / 1000 g)

49,90 €
BIO Dark Hot Chocolate Powder
BIO Dark Hot Chocolate Powder
Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 250 g (23,80 € / 1000 g)

5,95 €
Tipp
BIO Dark Hot Chocolate Powder
BIO Dark Hot Chocolate Powder
Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)

10,90 €
BIO Dark Hot Chocolate Powder
BIO Dark Hot Chocolate Powder
Du suchst eine satte reiche Trinkschokolade? Eine feine Mischung aus Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker? Deine Suche endet hier. Unser affenstarker Klassiker überzeugt den Kenner und labt den Laien. Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante unseres beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.

Inhalt: 1000 g (26,90 €* / 1000 g)

26,90 €
BIO Milk Hot Chocolate Automaten Powder
BIO Milk Hot Chocolate Automaten Powder
Blömboom auf Knopfdruck. Diese Idee haben wir gleich verstanden, hat sie uns doch schon durch so manchen Kakaotraum verfolgt. Trinkschokolade aus dem Vollautomaten? In Bio? Und lecker? Gibt's, hier und jetzt, in der 1 Kilo Kakaotüte, die schneller leer sein wird, als manche Kaffeetüte.

Inhalt: 1000 g (20,90 €* / 1000 g)

20,90 €
BIO Milk Hot Chocolate Powder
BIO Milk Hot Chocolate Powder
Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 2000 g (24,95 € / 1000 g)

49,90 €
BIO Milk Hot Chocolate Powder
BIO Milk Hot Chocolate Powder
Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 250 g (23,80 € / 1000 g)

5,95 €
BIO Milk Hot Chocolate Powder
BIO Milk Hot Chocolate Powder
Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)

10,90 €
BIO Milk Hot Chocolate Powder
BIO Milk Hot Chocolate Powder
Zu viel Kakao. Geht nicht, denkt ihr. Doch, geht. Tatsächlich gibt es Milchschokoladenfreunde, denen unser dunkles Schokoladenpulver mit 45 "Umdrehungen" zu dunkel ist, die sich eine etwas leichtere Tasse wünschen. Und weil bei uns keiner ohne Schokoladenpulver nach Hause geht, haben wir unsere klassische "45er" mit Milchpulver verheiratet und - voila - es ist angerichtet! Selbstredent alles in Bio und wie immer mit extrem übersichtlicher Zutatenliste: mehr Kakao, weniger Unsinn! Ausgewogene, sanfte Balance aus dezenter Süße und einer feinen Kakaonote mit einem intensivem Schokoladengeschmack.

Inhalt: 1000 g (26,90 €* / 1000 g)

26,90 €
Tipp
BIO Pure Cocoa
BIO Pure Cocoa
Irgendwann sind wir weich geworden. Was die Leute alles mit unserem Kakaopulver anstellen wollten! Selbst mischen, mit Süßstoffen und Honig experimentieren, backen, Bier brauen, Eis herstellen und so weiter und so fort. Am Ende gaben wir klein bei und haben damit begonnen, unsere einzigartiges Bio Kakaopulver auch in ungemischter Form zu verkaufen. Jetzt und hier: reines Blömboom Bio-Kakaopulver. Macht doch, was ihr wollt! Der Pure Cocoa besticht durch seine dunkle Farbe und dem intensiven Kakao-Geschmack und eignet sich bestens zum Herstellen eigener Trinkschokolade.

Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)

10,90 €

Häufig gestellte Fragen zu Kakao und Trinkschokolade

Kurz beantwortet. Zum Öffnen einfach auf eine Frage tippen.

Der größte Unterschied liegt in den Zutaten. Reines Kakaopulver besteht aus 100 % Kakao und enthält weder Zucker noch weitere Zusätze. Trinkschokolade beziehungsweise Schokoladenpulver enthält dagegen meist Zucker sowie weitere Kakaobestandteile wie Kakaobutter und sorgt dadurch für einen cremigeren, süßeren Geschmack. Während Kakaopulver häufig zum Backen oder für individuell gesüßte Getränke verwendet wird, ist Trinkschokolade bereits auf den direkten Genuss ausgelegt.

Eine hochwertige heiße Schokolade zeichnet sich durch einen hohen Kakaoanteil, gute Rohstoffe und einen ausgewogenen Geschmack aus. Je höher der Kakaoanteil, desto intensiver und aromatischer schmeckt das Getränk. Auch die Löslichkeit, die Cremigkeit und die Qualität der verwendeten Kakaobohnen spielen eine wichtige Rolle. Ob du lieber eine süße Milchschokolade oder eine kräftige dunkle Trinkschokolade bevorzugst, hängt von deinem persönlichen Geschmack ab.

Die Begriffe werden im Alltag oft gleich verwendet, rechtlich gibt es jedoch Unterschiede. Nach der deutschen Kakaoverordnung muss Schokoladenpulver mindestens 32 % Kakao enthalten. Trinkschokoladenpulver weist häufig einen geringeren Kakaoanteil auf und enthält meist mehr Zucker. Ein höherer Kakaoanteil sorgt in der Regel für ein intensiveres Schokoladenaroma, während zuckerhaltige Mischungen milder und süßer schmecken.

Ein hoher Kakaoanteil bedeutet mehr Geschmack, weniger Süße. Für Backrezepte, heiße Schokolade und Desserts, in denen der Kakao die Hauptrolle spielt.

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