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Zutaten

Portionen

Zutaten für den Kakao-Joghurt:

300 g Naturjoghurt
2 Esslöffel Zucker, Honig oder ein Süßungsmittel nach Wahl
Optional: 1 TL Vanilleextrakt oder Zimt
Optional: Frisches Obst oder Nüsse als Topping

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung des Schoko-Quarks:

1. Joghurt mit Kakao verrühren:

Den Joghurt in eine Schüssel geben. Kakaopulver und Süßungsmittel hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Löffel gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige, schokoladige Creme entsteht.
2. Aromen ergänzen:

Nach Wunsch Vanille oder eine Prise Zimt unterrühren, um dem Joghurt zusätzliche Tiefe zu verleihen.
3. Servieren oder kühlen:

Den Kakao-Joghurt direkt genießen oder für 15–30 Minuten kaltstellen – so wird er besonders cremig. Nach Belieben mit frischen Beeren, Bananenscheiben, Nüssen oder Granola garnieren.

Tipp:

1. Wer es besonders schokoladig mag, kann zusätzlich noch ein paar geraspelte Schokodrops oder Kakaonibs unterrühren

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