Kakao-Quark – Schokoladiger Genuss mit wenigen Zutaten
Dieser Kakao-Quark ist eine wunderbar cremige und gesunde Alternative zu Pudding oder Mousse. Mit nur wenigen Zutaten entsteht in wenigen Minuten ein schokoladiges Dessert oder Snack, das sich nach Lust und Laune verfeinern lässt – mit frischem Obst, Nüssen oder knusprigem Topping.
Zutaten
Zutaten für den Kakao-Quark:
2
Esslöffel
Blömboom Pure Cocoa
250
g
(Mager)Quark
2
Esslöffel
Zucker oder ein Süßungsmittel nach Wahl
Milch, Wasser, Pflanzendrink
Zubereitung
Zubereitung des Schoko-Quarks:
1. Quark und Kakao verrühren:
Den Quark zusammen mit dem Kakaopulver und dem Süßungsmittel in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige, schokoladige Masse entsteht.
2. Konsistenz anpassen:
Nach Belieben etwas Milch oder Pflanzendrink einrühren, um den Kakao-Quark cremiger zu machen. Wer mag, kann auch Vanille oder Zimt untermischen.
3. Sofort genießen oder kaltstellen:
Den Kakao-Quark sofort servieren oder für ca. 15–30 Minuten kaltstellen – so wird er noch etwas fester und intensiver im Geschmack.
Tipp:
1. Frische Toppings wie Beeren, Bananen oder Nüsse hinzugeben.
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