Spinnennetz-Kakao: Schokoladig, cremig und ein bisschen spooky
Dunkle Schokolade trifft auf fluffigen Milchschaum und ein filigranes Spinnennetz aus weißer Schokolade. Für den Halloween-Effekt brauchst du dabei keine komplizierten Dekorationen: Mit ein paar Kreisen und einem Zahnstocher wird der Kakao im Handumdrehen zum kleinen Kunstwerk. Perfekt für einen gemütlichen Halloween-Abend, einen Filmabend oder einfach für alle, die ihre Trinkschokolade gerne ein bisschen schauriger mögen
Zutaten
Zubereitung
Für den Spinnennetz-Kakao
Die Hälfte der Milch erwärmen und das Dark Hot Chocolate Powder einrühren, bis es sich vollständig gelöst hat.
Die restliche Milch aufschäumen und vorsichtig auf die heiße Trinkschokolade geben.
Die White Hot Chocolate Drops vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Anschließend in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden.
Mit der geschmolzenen weißen Schokolade drei bis vier Kreise auf den Milchschaum zeichnen. Anschließend mit einem Zahnstocher vom Mittelpunkt nach außen durch die Kreise ziehen. So entsteht das typische Spinnennetz-Muster.
Kurz trocknen lassen und den Spinnennetz-Kakao direkt servieren.
Rezept-Tipp
Für ein besonders schönes Spinnennetz sollte der Milchschaum möglichst glatt sein. Die weiße Schokolade am besten in dünnen Linien auftragen und den Zahnstocher nach jedem Strich kurz abwischen – so bleiben die einzelnen Linien sauber und das Muster wird besonders filigran.
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Inhalt: 250 g (27,56 € / 1000 g)