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Zutaten

Portionen

Zutaten

220 ml Kokosmilch oder Vollmilch
1 Teelöffel Pistazienpaste oder Pistaziencreme
1 Esslöffel gehackte, geröstete Pistazien als Topping
1 Prise(n) Limettenabrieb

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 3 min
  • Gesamtzeit: 8 min

Für den Drink

1.

Die Kokosmilch oder Vollmilch auf etwa 75–80 °C erwärmen. Die Milch sollte heiß sein, aber nicht kochen, damit Geschmack und Cremigkeit erhalten bleiben.

2.

Die White Hot Chocolate Drops in die warme Milch geben und mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer verrühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat und eine glatte, cremige Basis entsteht.

3.

Die Pistazienpaste in eine Tasse geben. Die warme Schokoladenmilch darüber gießen und gründlich verrühren, bis sich die Pistazie gleichmäßig mit dem Latte verbindet.

4.

Den White Chocolate Pistachio Latte mit gehackten, gerösteten Pistazien garnieren und etwas frischen Limettenabrieb darübergeben. Direkt servieren und genießen.

5.

Pro-Tipp 

Die Limette ist das kleine Detail, das diesen Latte besonders macht: Die frische Zitrusnote bringt Leichtigkeit in die cremige Kombination aus weißer Schokolade und Pistazie und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

6.

Variante 

Mit Kokosmilch erhält der Latte eine exotischere, leicht tropische Note. Wer es klassischer mag, verwendet Vollmilch – sie unterstreicht die cremige Süße der weißen Schokolade und macht das Getränk besonders vollmundig. 

Kaffeegenuss-Tipp 

Für eine koffeinhaltige Variante lässt sich der White Chocolate Pistachio Latte wunderbar mit einem Espresso ergänzen. Besonders harmonisch passen Espressos mit schokoladigen oder nussigen Aromen, die die Pistaziennote unterstützen.

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