Zimt-Kardamom Trinkschokolade
Manchmal darf eine Tasse Trinkschokolade etwas mehr Würze mitbringen. Bei dieser Zimt-Kardamom Trinkschokolade trifft dunkle Schokolade auf warmen Zimt und den leicht aromatischen Geschmack von Kardamom. Das Ergebnis ist eine unkomplizierte Variante der klassischen heißen Schokolade, die besonders gut zu gemütlichen Abenden passt. Schnell zubereitet und direkt aus der Tasse genossen.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Für die Trinkschokolade
Die Milch oder Hafermilch langsam in einem kleinen Topf erwärmen. Sie sollte heiß sein, aber nicht kochen.
Das Dark Hot Chocolate Powder zur warmen Milch geben und gründlich einrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
Zimt und gemahlenen Kardamom hinzufügen und noch kurz weiterrühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig in der Trinkschokolade verteilen.
Die fertige Zimt-Kardamom Trinkschokolade in eine große Tasse füllen und direkt genießen.
Pro-Tipp Gewürze kurz anrösten:
Für ein intensiveres Gewürzaroma kannst du Zimt und Kardamom vorab für einen kurzen Moment trocken im Topf erwärmen. Anschließend die Milch dazugeben und wie gewohnt mit dem Dark Hot Chocolate Powder verrühren. So entfalten die Gewürze ihr Aroma besonders schön.
Variante: Orange & Kardamom
Für eine fruchtigere Variante kannst du die Trinkschokolade mit etwas fein abgeriebener BIO Orangenschale verfeinern. Besonders gut passt die Kombination aus Orange, Kardamom und dunkler Schokolade. Ein kleines Stück Orangenschale zum Erwärmen der Milch geben und vor dem Servieren wieder entfernen.
Anmelden
Produktempfehlungen
Inhalt: 2000 g (24,95 € / 1000 g)