Mumien-Brownies – Halloween-Rezept mit unseren liebsten Brownies
Unsere besten Schoko-Brownies sind schon für sich ein echtes Schokoladen-Highlight – für Halloween bekommen sie jetzt einen kleinen Gruselfaktor. Mit geschmolzener weißer Schokolade werden aus den saftigen Brownies kleine Mumien mit ganz individuellen Bandagen. Zwei Zuckeraugen machen den Look perfekt und sorgen dafür, dass die Halloween-Mumien garantiert nicht unbemerkt bleiben.
Zutaten
Zubereitung
Für den Vampirblut-Kakao
Die Brownies nach unserem Rezept für Die besten Schoko-Brownies zubereiten und vollständig auskühlen lassen.
Die Brownies in neun gleich große Stücke schneiden.
Die White Hot Chocolate Drops vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Anschließend die flüssige weiße Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden.
Dünne Streifen aus weißer Schokolade quer über jeden Brownie ziehen. Dabei eine kleine Lücke für die Augen lassen. Die Streifen dürfen ruhig etwas unregelmäßig verlaufen – genau das macht den Mumien-Look aus.
Die Zuckeraugen in die noch weiche weiße Schokolade setzen und die Brownies anschließend vollständig fest werden lassen.
Rezept-Tipp
Die Schokoladenstreifen müssen nicht perfekt gerade sein. Je unterschiedlicher die Bandagen aussehen, desto lebendiger wirken die kleinen Mumien. Für besonders feine Streifen die Schokolade nur in einer sehr kleinen Menge am abgeschnittenen Beutelrand austreten lassen.
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Inhalt: 200 g (54,50 € / 1000 g)