Heiße Schokolade
Mehr Kakao. Weniger Zucker.
Vollmundige Trinkschokolade für alle, denen normaler Kakao zu wenig ist.
Schokolade, die noch nach Schokolade schmeckt.
Mehr Kakao heisst nicht nur mehr Geschmack, sondern auch mehr Polyphenole und weniger Zucker
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100 % Bio-Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Prozentual mehr Kakao — mehr als in handelsüblicher Trinkschokolade.
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Keine Aromen, keine Füllstoffe, keine Süßstoffe.
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Schmilzt in der Milch, ohne Klümpchen zu ziehen.
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Eigene Rezeptur, gesüßt mit echtem Rohrzucker.
Sortiment
UNSERE VIER SCHOKOLADENVARIANTEN
Pures Kakaopulver 100%
Die urgewaltige Superkraft unseres Gourmet-Kakaos in Reinform
- Dafür nimmst du ihn
- Backen · in Porridge und Müsli rühren · Smoothie · eigene Trinkschokolade mischen · Desserts bestäuben
Köstlich
KAKAOPULVER-MISCHUNGEN
Diese wunderbaren Mischungen mit Rohrzucker haben es in sich. Du magst Kakao? Dann wirst du Blömboom LIEBEN!
- Dafür nimmst du sie
- Heiß aufgeschäumt · kalt aufgeschüttelt · als Basis für Eiskaffee-Varianten · in der Gastronomie
Drops
Gibt es etwas, was man mit unseren Drops nicht machen kann? Selbst als kleine Nascherei für zwischendurch eignen sich diese zart schmelzenden Schoko Knöpfe vorzüglich...
- Dafür nimmst du sie
- In Milch aufschmelzen · Kekse und Muffins · über Eis geben · Ganache und Glasur · einfach so naschen
Bald verfügbar
Nibs
Gebrochene Kakaobohnen, geröstet. Knackig und herb — kommt in Kürze dazu.
- Geplant für
- Topping auf Bowl und Joghurt · Backen · als knackiger Schokoladen-Ersatz
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Heiß, kalt, dazwischen
Drops rein, umrühren, fertig.
Für Café, Küche und den Schokoladenmoment zwischendurch.
Woher wir kommen
Die blömboom Story.
Affenstarke Produkte brauchen affenstarke Rohstoffe. Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker von ausgewählten Plantagen in Afrika und Südamerika.
Gutes tun
Jede Dose hilft Chimfunshi.
Wir unterstützen die Chimfunshi Wildlife Orphanage in Sambia, ein Schutzgebiet für Schimpansen.
Trinkschokolade
Kakao darf nach Kakao schmecken.
Wir süßen mit echtem Rohrzucker statt mit Zuckeraustauschstoffen und lassen den Kakaoanteil hoch. Deshalb schmeckt die Tasse nach Schokolade und nicht nach Süße.
Statt dünnem Kakaogetränk entsteht eine cremige, vollmundige Tasse — heiß aufgeschäumt oder kalt aufgeschüttelt.
Kakaoanteil
% Kakao. 0% Kompromisse.
Viel Kakao sorgt für intensiven Geschmack und deutlich mehr Schokoladencharakter.
Süßungsmittel
Echter Rohrzucker.
Warum wir uns für echten Rohrzucker entschieden haben? Weil wir die wunderbar malzig-karamelligen Aromen lieben, die er in unsere köstlichen Pulvermischungen zaubert
Körper
Samtig. Vollmundig.
Eine cremige Textur und ein rundes Mundgefühl in jeder Tasse.