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Blömboom | Schokolade mit hohem Kakaoanteil aus Berlin
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Blömboom Schokolade mit hohem Kakaoanteil aus Berlin

Flüssige Blömboom Schokolade wird in eine Tasse gegossen
Dunkle Blömboom Schokoladendrops und Cookies in der Luft
Blömboom Milk Drops fallen in eine Tasse Trinkschokolade
Weiße Blömboom Schokoladendrops und Cookies in der Luft

Pure Cocoa

Kakaopulver, ohne Zucker

Warum schmeckt Kakaopulver oft vor allem nach Zucker? Weil oft vor allem Zucker drin ist. Hier ist nur Kakao in der Dose, gemahlen und sonst nichts — wie süß dein Becher wird, entscheidest du.

Sortiment

Warum Blömboom

Schokolade mit Kakaoanteil, den du in Deutschland kaum im Regal findest.

Kakao zuerst

Wir stellen den Kakaoanteil nach vorne und reduzieren den Zucker so weit, wie es der Geschmack zulässt.

Für alle Becher

Heiß, kalt, mit Kuhmilch oder Hafer. Unsere Pulver lösen sich in beide Richtungen.

Kleine Chargen

Wir produzieren in kleinen Mengen und schmecken jede Charge ab, bevor sie in die Dose kommt.

Sortiment

Sechs Stufen, 100 bis 37 %

Wie viel Kakao ist genug? Kommt darauf an, was im Becher passieren soll. Drei Pulver zum Einrühren, drei Drops zum Schmelzen, und die Zahl steht auf jeder Dose vorne drauf.

01 von 06

100%

Pure Cocoa

Reines Kakaopulver, ungesüßt. Für Ganache, Teig und den Becher, der wirklich dunkel sein soll.

In den Shop
Dose Blömboom Pure Cocoa, Kakaopulver mit 100 % Kakao

70%

Dark Hot Chocolate Drops

Herb und dicht. Schmelzen in heißer Milch, ohne Rest am Tassenboden.

In den Shop
Dose Blömboom Dark Hot Chocolate Drops mit 70 % Kakao

45%

Dark Hot Chocolate Powder

Dunkles Pulver, schnell eingerührt. Für die Kanne, wenn es mehr als eine Tasse wird.

In den Shop
Dose Blömboom Dark Hot Chocolate Powder mit 45 % Kakao

41%

Milk Hot Chocolate Drops

Milchig, aber mit Kakao dahinter. Der Becher für alle am Tisch.

In den Shop
Dose Blömboom Milk Hot Chocolate Drops mit 41 % Kakao

38%

White Hot Chocolate Drops

Weiß, aus Kakaobutter. Süß, ohne Palmöl.

In den Shop
Dose Blömboom White Hot Chocolate Drops mit 38 % Kakao

37%

Milk Hot Chocolate Powder

Löst sich auch kalt, ohne Klumpen. Aufschütteln, über Eis gießen.

In den Shop
Dose Blömboom Milk Hot Chocolate Powder mit 37 % Kakao

Hintergrund

Kakao, Bio und Schimpansen

Dunkler wird es nicht

Sechs Dosen, drei Pulver, drei Drops. Nimm die Zahl, die zu deinem Becher passt — und wenn du es dunkel magst, fang oben an.