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Willkommen im Schoko-Journal

Hier dreht sich alles um Kakao, Trinkschokolade und den Geschmack echter Zutaten. Entdecke Rezepte, Geschichten und Tipps rund um Blömboom. Ohne großes Getöse, aber mit dem, was zählt: Handwerk, Herkunft und viel Freude in der Tasse. Such dir aus, was passt. Mal ein schnelles Rezept. Mal ein tiefer Blick in die Welt der Schokolade.

heiße schokolade und Notizbuch

Die neusten Rezepte 

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Weiße Schokoladen-Mousse mit Blömboom
Weiße Schokoladen-Mousse mit Blömboom
  • 20 min
Eine cremige, luftige weiße Schokoladen-Mousse, die mit der feinen Blömboom White Hot Chocolate und ein wenig Vanilleextrakt verfeinert wird. Perfekt als Dessert für besondere Anlässe oder zum Genießen an einem gemütlichen Abend.
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Schokoladen Hummus- süßer Dip
Schokoladen Hummus- süßer Dip
  • 10 min
  • einfach
Dieser Schokoladen-Hummus ist eine köstliche und Alternative zu herkömmlichen Schokoladenaufstrichen. Mit Blömboom Pure Cocoa und Kichererbsen entsteht ein cremiger, schokoladiger Dip, der perfekt zu Obst, Keksen oder als Brotaufstrich passt. Er ist zuckerfrei und vegan, bietet aber dennoch den vollen Schokoladengeschmack. Eine tolle Nascherei für alle, die Schokolade lieben und dabei auf Zucker verzichten möchten
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Chocolate Quinoa Crisps
Chocolate Quinoa Crisps
  • 20 min
  • einfach
Dieses Rezept für Chocolate Quinoa Crisps kombiniert die knusprigen, leichten Quinoa-Krispies mit der intensiven Schokolade von Blömboom – eine perfekte, gesunde Nascherei! Die Mischung aus gesunden Quinoa und der reichen Schokolade ergibt einen knusprigen Snack, der süchtig macht. Ideal für zwischendurch oder als Geschenk in einer hübschen Verpackung!
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Schokoladen-Birnen-Haselnuss Kuchen
Schokoladen-Birnen-Haselnuss Kuchen
  • 1 h
  • mittel
Der Schokoladen-Birnen-Haselnuss Kuchen mit Blömboom Pure Cocoa ist der perfekte Herbstkuchen, der die Aromen von frischen Birnen, Haselnüssen und Schokolade vereint. Er ist saftig, aromatisch und wird sicher jeden begeistern!
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Die Welt der Schokolade

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Woher stammt Ihr Kakao?
14. Mai 2025   Irena Giest
Sie wollen wissen, was Kakao ist? Ganz einfach:
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Unterschied: Trinkschokolade vs. Kakao
10. April 2025   Nghia Tran
Trinkschokolade oder Kakao? Obwohl beide ähnlich erscheinen, gibt es klare Unterschiede:
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Kakao für Gourmets: Food Pairings mit Schokolade
8. Juli 2025   Irena Giest
Entdecken Sie spannende Food Pairing für volle Aromen mit weißer, dunkler & Milchschokolade.
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Das wichtigste über Blömboom

Aus Berlin Nachhaltigkeit Ursprung Genuss

Leckere Trinkschokolade aus Berlin

Bei Blömboom verbinden wir höchste Schokoladenqualität mit einer Leidenschaft, die man bei jedem Schluck spürt. Wir bieten nicht einfach nur Schokolade, sondern ein Genusserlebnis, das auf sorgfältig ausgewählten Zutaten basiert. Unser Kakao kommt ausschließlich aus nachhaltigem Anbau, und jede Bohne wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um dir den intensiven Geschmack zu bieten.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Blömboom bedeutet nicht nur hochwertige Schokolade, sondern auch Verantwortung. Wir unterstützen die Arbeit von Chimfunshi, eines der weltweit größten Schimpansen-Schutzgebiete im Norden Sambias. Vor Ort unterstützen wir nicht nur die Pflege der Schimpansen, sondern auch die Ausbildung der Mitarbeiter und die Schulbildung ihrer Kinder.

Der Ursprung macht den Unterschied

Unsere Kakaobohnen stammen aus ausgesuchten Regionen in Südamerika und Afrika, die durch das ideale Klima und die Fruchtbarkeit des Bodens perfekt für den Anbau von Kakao geeignet sind. Regionen wie Ecuador, Peru und Kolumbien bieten nicht nur hervorragende Anbaubedingungen, sondern auch eine jahrhundertelange Tradition im Kakaoanbau. Diese Herkunft verleiht unserer Trinkschokolade ihren besonders vollmundigen und aromatischen Geschmack.

Die echten Schokoladenliebhaber

Blömboom ist mehr als nur ein Name - es ist eine Einladung, den authentischen Kakao-Genuss neu zu erleben. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, nachhaltigem Anbau und einer tiefen Leidenschaft für den perfekten Geschmack macht uns zu einem der führenden Anbieter von Premium-Schokolade in Berlin. Entdecken Sie die Vielfalt und den wahren Geschmack von Blömboom und genieße Schokolade, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch die Natur respektiert. Lassen Sie sich von der Qualität unserer Schokoladenkreationen verzaubern und finden Sie heraus, was wahre Schokoladenfreude wirklich bedeutet.

Leckere Trinkschokolade

aus Berlin

Nachhaltigkeit 

und Verantwortung

Bei Blömboom verbinden wir höchste Schokoladenqualität mit einer Leidenschaft, die man bei jedem Schluck spürt. Wir bieten nicht einfach nur Schokolade, sondern ein Genusserlebnis, das auf sorgfältig ausgewählten Zutaten basiert. Unser Kakao kommt ausschließlich aus nachhaltigem Anbau, und jede Bohne wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um dir den intensiven Geschmack zu bieten.

Blömboom bedeutet nicht nur hochwertige Schokolade, sondern auch Verantwortung. Wir unterstützen die Arbeit von Chimfunshi, eines der weltweit größten Schimpansen-Schutzgebiete im Norden Sambias. Vor Ort unterstützen wir nicht nur die Pflege der Schimpansen, sondern auch die Ausbildung der Mitarbeiter und die Schulbildung ihrer Kinder.

Der Ursprung 

macht den Unterschied

Die echten 

Schokoladenliebhaber

Unsere Kakaobohnen stammen aus ausgesuchten Regionen in Südamerika und Afrika, die durch das ideale Klima und die Fruchtbarkeit des Bodens perfekt für den Anbau von Kakao geeignet sind. Regionen wie Ecuador, Peru und Kolumbien bieten nicht nur hervorragende Anbaubedingungen, sondern auch eine jahrhundertelange Tradition im Kakaoanbau. Diese Herkunft verleiht unserer Trinkschokolade ihren besonders vollmundigen und aromatischen Geschmack.

Blömboom ist mehr als nur ein Name - es ist eine Einladung, den authentischen Kakao-Genuss neu zu erleben. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, nachhaltigem Anbau und einer tiefen Leidenschaft für den perfekten Geschmack macht uns zu einem der führenden Anbieter von Premium-Schokolade in Berlin. Entdecken Sie die Vielfalt und den wahren Geschmack von Blömboom und genieße Schokolade, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch die Natur respektiert. Lassen Sie sich von der Qualität unserer Schokoladenkreationen verzaubern und finden Sie heraus, was wahre Schokoladenfreude wirklich bedeutet.

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